這道小餅2天不吃就饞，孩子點名要吃，不和面不搟面，太香了

2023/04/19

不知道大家平時早餐都是什麼，在我家這道小餅最近很受歡迎，2天不吃就饞的慌，尤其是家里的孩子們，吃過之后點名要吃。把它當做早餐的原因是因為營養很均衡，口味也清淡，不怕上火一大早糊嗓子。

里面主要的材料是西葫蘆，它的營養價值很高，西葫蘆含有干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，有助于改善免疫功能，增強體質，適當吃一點對我們很有好吃，尤其是這個忽冷忽熱的季節里。

這道小餅吃著味道鮮美，表面是用面粉制作的面皮，口感筋道有嚼勁，里面的餡料除了前面的說的西葫蘆，還加入了胡蘿卜、雞蛋、豆腐、香菇等等，這些營養價值都很高，搭配在一起營養很均勻。

雖然是一道面食的做法但是不需要和面跟搟面，只需要準備一些餃子皮即可，有時間的也可以自己做法，吃著會更香。有碳水，有瓜果蔬菜，還有蛋白質，做早餐是非常合適的，營養又均衡。

整道做法很簡單，因為不用自制面皮，所以省了很多時間，只需要把餡料做好就可以了。然后再上鍋蒸熟即可，想吃香一點的可以再煎熟，或者口味重的做個蘸料，怎麼吃都好吃，直接也味道清爽不油膩。雖然是素的，但是吃著很香，沒有葷腥也不打緊，還吃不膩，也不容易發胖。感興趣的朋友可以收藏起來，有空的時候做一做，下面就分享詳細的制作步驟。