馬山要過年了,為了度過一個安心完美的春節,建議大家在應對疫情上還是不能太大意,春節期間人流量很大,有很多潛在的風險不可控。
此時建議大家,不管妳「陽沒陽過」,都要在飲食中多加一些可以潤肺止咳的食材,如山藥,蘿卜,銀耳,豆腐,梨子,枇杷,金桔等等。
今天分享的是被稱為「小人參」的蘿卜,古人認為蘿卜有清熱化痰,下氣寬中,解毒,消積食的好處。
我們的老祖宗的養生建議,每天晚上能生嚼幾片蘿卜,可以鎮咳化痰,消食順氣,消腫散瘀,延年益壽。小孩感冒咳嗽時吃一吃,也能夠滋養喉嚨,化痰止咳,豐富的維生素C可以提高免疫力,幫助疾病恢復。
總之,蘿卜好處多多,冬季又是吃蘿卜的最佳時機,遇到就不要錯過,多吃好好保護自己。
蘿卜的吃法太多了,可以和梨子煮湯來潤喉止咳,也可以和排骨一起燉,滋補順氣,今天分享一個蒸菜卷的吃法,鮮香味美,大人小孩都愛吃~
食材準備:蘿卜一個,豆腐一塊,雞蛋兩個,小蝦皮一把,生抽,食鹽,雞精,芝麻油,食用油,蔥花
第一步:各種樣式的蘿卜都可以拿來制作這道美食,我用的是青蘿卜,洗干凈后去皮,再用工具擦成蘿卜絲待用。
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