糯米粉是日常生活中最常用到的食材之一,用糯米粉能做出各種各樣的美食,湯圓、年糕、青團、糯米糍、鮮奶麻薯等等,
今天艾姐用糯米粉和大家分享一個糯米糍粑的做法,制作方法簡單,做一次能吃上好幾種口味,而且吃起來軟軟糯糯的,喜歡的朋友可以試試!
準備原材料:糯米粉200g、玉米淀粉40g、黃豆粉80g、芝麻碎80g、白糖、食用油;
做法:
在準備好的碗中加入250g清水,倒入20g食用油,40g白糖,攪拌均勻;
然后加入200g糯米粉,40g玉米淀粉,加玉米淀粉能讓糯米糍粑吃起來更加有嚼勁,給它們攪拌均勻,攪拌成細膩沒有顆粒的面糊疙瘩就可以了;
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