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紅棗別直接吃了,教你從沒吃過的做法,出鍋大人孩子搶著吃
2020/12/06

第二步:把清洗過的紅棗擦乾水分,取一根吸管,我用的是喝優酪乳吸管,粗細適中,尖剪成馬蹄狀,用圖中的方法,把棗核取出,簡單又輕鬆。

第三步:把巴旦木放進紅棗的中心,也可以用自己喜歡吃的乾果,如腰果,花生米,開心果等都可以用。

第四步:把所有的紅棗全部裝上巴旦木,放一旁備用。

第五步:鍋裡加入黃油,目的是增香味還能軟化棉花糖,開中小火黃油慢慢融化。

第六步:黃油融化後,家裡滿滿的奶香味,再把棉花糖放進鍋裡,加入提前準備好的奶粉。

第七步:小火邊加熱邊翻攪,棉花糖全部融化,和黃油攪拌在一起。

第八步:趁熱把紅棗放進來,紅棗全部裹上棉花糖,這時關火,繼續翻拌。

第九步:戴上手套或抹點食用油,揪一個紅棗,把棉花糖揪斷,放手心團成圓球。

第十步:把裹好棉花糖的紅棗放在奶粉裡面,滾上一層奶粉就可以了,放在保鮮盒裡,然後放在冷一點的地方,更容易硬化。

奶香味十足的奶棗就做好了,是不是特別簡單,只要家裡有這幾種材料,保證一次成功,還可以做成更多口味的奶棗。

小提示:

1、紅棗選用小一點的,這樣吃著杏仁飽滿。

2、買回來的杏仁可以放在烤箱裡烤制焦香。

3、炒棉花糖時一定要用最小火,也不用擔心棉花糖炒焦。

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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