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半隻雞,一顆洋蔥,教你做懶人版燜雞,做法食材都簡單,新手都不會出錯
2023/06/28

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平時愛吃雞肉的看過來,今天教你做個最簡單的雞肉做法,往電放鍋裡一丟,就能做出一份好吃的雞肉,肉質鮮嫩不柴。

這一道家常菜很適合在家裡製作,出鍋後香味四溢,孩子都很喜歡吃,喜歡的不妨先收藏起來,有空試一下。

【電飯煲洋蔥燜雞】

材料:半隻雞、洋蔥、生薑

調料:鹽、生抽、胡椒粉、花生油

【詳細做法】

1.準備半隻雞,清洗乾淨後瀝幹水分備用。

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準備半隻洋蔥,一塊生薑,把洋蔥切成絲,生薑一半切成絲,一半切成片,生薑可以用多一點。

2.現在來醃制一下雞肉,雞肉裡放入生薑絲、洋蔥絲、鹽、生抽、胡椒粉、花生油,然後用調料把雞身上塗抹均勻,醃制30分鐘以上,方便雞肉入味。

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3.電飯煲裡刷一層油,把生薑片鋪在電飯煲底,然後把醃制好的半隻雞放進去,把生薑絲、洋蔥絲還有醃制的料汁也一起倒進去,不用放水。

電飯煲按煮飯鍵,大概燜30分鐘左右就可以了。

4.時間到了,打開電飯煲,讓雞肉稍微的放涼一下,然後把燜熟的雞肉斬件裝盤,最後把燜出來的湯汁澆在雞肉身上。

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5.這一道又香又好吃的電飯煲洋蔥雞就算是做好了,做法跟材料都很簡單,味道很不錯,喜歡的趕緊試一下吧。

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