在生活中，很多調料也有特殊的用途，比如食鹽可以殺菌消毒、清潔皮膚，小蘇打可以潔白、中和食物的酸味，白酒可以殺菌、增香。其實在日常生活中，我們最常使用的白醋，它的用處是最多的，如果知道白醋的一些用途，可以幫助我們解決很多大煩惱。

比如我們殺魚或者清洗有異味的東西后，手上都會有很重的異味，大家用食鹽、小蘇打、清潔劑反復都洗不掉，大家可以將白醋放入到手上搓一搓，就能快速的去除異味，因為白醋中的醋酸和這些異味分子的結構相似，根據化學相似相溶的原理，醋酸可以溶解這些異味分子，從而達到去除異味的作用。

而還有一些人，因為工作的原因或體質的原因，臉上特別容易油或者長痘，其實我們每天也可以把白醋放入到溫水中，然后把稀釋后的白醋水放到手心搓一下，接著再去清洗臉，這樣可以去除臉上的油脂，從而起到預防長痘痘。而白醋除了有以上2種作用，其實在生活中，白醋還有以下5種功效。

第一種：去除冰箱中的異味

冰箱用的時間比較長后，冰箱中難免會產生比較難聞的異味，此時放各種食物在冰箱中，食物都會聞著有異味，此時我們需要將冰箱擦拭干凈，然后噴一些沒有稀釋的白醋，接著將冰箱門開一晚上，冰箱中的異味就會消失，如果冰箱中還有異味，需要再次噴一些白醋，然后再放一天，這樣就可以完全去除冰箱中異味。

第二種：去除水垢

家里的燒水壺、噴頭使用一段時間后，里面會產生大量的水垢，此時我們就可以放一些白醋在燒水壺中，或者把噴頭放入到白醋中浸泡6-10小時，就可以徹底去除其中的水垢了，非常實用。如果您家噴頭水量比較少，很有可能是里面水垢過多導致的，此時將噴頭放到白醋中浸泡一晚，也能去除水垢。

第三種：消毒

如果您家最近有人生病康復，或者當地長達一周的陰雨天氣，建議大家將醋放入到鍋里燒開，然后把家里熏一下，這樣可以殺死家里大量的病菌，從而使家人的身體更加健康。

第四點：去除鍋中的鐵銹

家里鍋如果長時間不用，就會出現大量的鐵銹，此時我們用白醋將生銹的鐵鍋浸泡1小時，然后再用清潔劑刷洗2-3遍，鐵鍋就會變得干凈。

第五種：去除腳臭味

有一些人在天熱或天氣比較潮濕時，腳很容易流汗，從而導致腳很臭。此時我們可以將腳放入到白醋中浸泡3-5分鐘，可以快速的去除腳臭。如果您腳長期臭，天天用白醋水泡，還可以改善腳臭味。

白醋在生活中，它是有很多作用的，但是現在市面上，有很多工業陳醋，這些陳醋可能對皮膚有刺激，所以我們在買白醋時，最好選擇產品標準號是 GB/18187，這種是好的釀造白醋！