冬季是吃橙子的好時節,大家年貨必備的應該也有橙子一個位置吧。你知道怎麼挑到水嫩多汁的橙子嗎?今天琪姐就教大家一招,輕松挑到又甜又多汁的橙子。
我們在挑選買橙子的時候,首先要看一下橙子的外形,外形一定要端正好看的,不要外形畸形怪狀的。奇形怪狀的大多數是營養跟不上的,所以吃起來的口感沒那麼好。
橙子的外形基本上分為兩種:一種是圓形的,另一種是橢圓形的。這兩種形狀的橙子都是比較正常的。今天告訴大家一個挑選橙子的口訣:高身橙、扁身柑、光身桔子。
這是什麼意思呢?意思就是告訴大家買橙子的時候要選擇橢圓形的、身高的橙子,這樣的橙子通常外皮都是比較薄的。橙肉飽滿,口感也是比較甜且多汁的。
如果橙子是圓形的,通常外皮都是比較厚的,橙肉也是比較干癟的,吃起來的口感比較偏干澀,吃起來不算好吃。
第二,我們在買橙子的時候可以看一下橙子的根蒂,大家應該都知道各種根蒂的水果都是差不多的。在根蒂沒有掉之前都是比較新鮮的,如果我們在買的時候,看到根蒂部位有發黑或者干癟,又或者是根蒂已經掉落了,這些都是不新鮮的橙子,有可能是放了一段時間的水果。
橙子的水分流失的會比較大,里面的果肉也是比較干的,這樣的橙子我們在買的時候就不要選了,肯定沒那麼好吃。
一般新摘的橙子都是帶根蒂跟葉子的,這是證明橙子新鮮的標識,所以大家買的時候,可以看看根蒂跟葉子是不是綠的。
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