繼續不停地攪拌，大概2分鐘後，鍋裡的醬汁開始冒大泡，醬汁變得非常濃稠，這樣我們就可以關火出鍋了

這樣做出來的甜麵醬，甜中帶鹹，醬香味十足，醬爆和醬燒菜味兒足，特別是做醬爆肉丁，蘸烤鴨等。

烤肉刷上甜麵醬，味道太好吃了

土家醬香餅刷甜麵醬

將醬肉絲加甜麵醬炒，顏值杠杠的，好看又好吃

加甜麵醬的炒雞丁

總結一下

1.自製甜麵醬，要不要這麼簡單？5分鐘就可以做好，乾淨衛生又好吃，和其它自製醬比起來，甜麵醬真的太容易了，小白看一遍都會，有用得到的時候，不妨自己動手試試。

2.熬制甜麵醬的時候，要注意兩點，一是開大火，二是要不停的用勺子攪拌，防止沉底糊鍋。