現在是西紅柿大量上市的季節,如果我們買了太多的西紅柿,我們應該如何保存呢?其實,保存的方法非常簡單,只需要一個創可貼就可以了。
首先,將購買回來的西紅柿摘掉頂部的小葉片,并用干的抹布或紙巾擦拭表面,以去除催熟劑。催熟劑會導致西紅柿過快熟化變質。
然后,取一塊創可貼或透明膠帶剪下約五厘米長度的小片,直接貼在西紅柿蒂部的位置,這里是最容易成熟的地方。貼好后,將西紅柿放在通風陰涼的地方保存即可。
這樣保存的西紅柿在一般情況下可延長保存時間至少三個月,不易腐爛變質。