文章
熱片推薦
韓劇介紹
娛樂新聞
好劇賞析
趙露思新聞
楊冪新聞
古裝勵志
肖戰新聞
TWICE周子瑜
勵志感人
青春偶像劇
KPOP
任嘉倫新聞
杨颖新聞
譚松韻新聞
港台好劇
全部
    
這個千層豆沙餅比面包還好吃,不加蛋,不加油,不烤不烙特簡單
2023/03/23

ADVERTISEMENT

前兩天和大家分享了烤箱做蛋撻的做法,雖然我用的手抓餅做的蛋撻皮,做法很簡單,但是對于一些沒有烤箱的朋友們來說,做法再簡單也不管用啊。

所以今天和大家分享一個不用烤箱也不用揉膜,做出來的黃金大「面包」比真的面包還要好吃!輕松就能出千層,看著就讓人食欲大振啊!做法相當簡單,保證讓你一看就會,一做就成功,絕對零失敗!

[食材準備]:普通面粉300克,酵母3克,可可粉5克(或者豆沙餡)

[制作方法]:

1、首先來和面,300克面粉,加入3克酵母,一勺白糖(喜歡吃甜的就多加點)。

ADVERTISEMENT

用160毫升溫水和面,用筷子攪拌成絮狀后下手揉成面團。

2、像這樣就好了,一斤面六兩水的比例就可以。蓋上蓋子放到溫暖的地方醒發至兩倍大。

3、家里有豆沙餡的直接用豆沙餡就可以,沒有就用可可粉5克,加水調成這樣的糊狀,注意不要稀了。能用勺子抹開就可以了。

ADVERTISEMENT

4、醒好的面取出來揉搓排氣,分成一大一小兩個面劑。

5、把小的面劑放在旁邊備用。大的面劑揉成長條再搟開,搟成5厘米左右寬的長面片。中間抹上豆沙餡或者可可醬。從一頭開始卷起來。盡量卷得緊實點。

6、再把小的面劑搟成圓形片。大面劑卷好的放在小面劑中間,像包包子一樣收口捏緊就可以了。

ADVERTISEMENT

7、用搟面杖再稍微搟薄點,上層刷點水,撒上白芝麻。不開火放到鍋中醒發15分鐘再開火。開火后水開蒸20分鐘就熟了。這樣就可以直接吃了。不過如果想吃到表皮酥脆的就放到油鍋中再炸一會。

像這樣,放到油鍋炸兩分鐘表皮上色了就可以了,因為里面已經是熟的了。這個餅太大了,油蓋不到上層,就用勺子舀油燒到上層炸,兩分鐘就好了!

雖然表面用油炸了但是里面幾乎沒有進去油,吃著一些也不膩。

表皮酥脆,肉里柔軟,輕松出千層,即使新手也不會失敗的。喜歡就收藏起來,下次你也這樣做吧!像面包一樣層次豐富,包裹的餡料味道也是特別香甜。

ADVERTISEMENT

郝秀萍的「強暴戲」,被張藝謀處理過,看懂后毛骨悚然
2024/02/26
《飛馳人生2》不為人知的細節:林臻東給張弛打的電話暗含深意
2024/02/26

ADVERTISEMENT

《第二十條》不為人知的細節:雷佳音為什麼剛開始在檢察院掛職?
2024/02/26
賈玲只是讓喬杉過來演個渣男,誰料李雪琴一巴掌打的喬杉懷疑人生
2024/02/26
《飛馳人生2》11大不為人知的細節:為什麼冠軍墻沒有張弛的照片
2024/02/26
《飛馳人生2》撕下了現實的遮羞布, 任何夢想都會怦然墜地!
2024/02/26
韓國知名女星透露,平時不吃面條,一生只吃過10袋拉面和4罐可樂
2024/02/26
韓國知名男星與女愛豆戀愛?雙方所屬社回應,網友:我以為是孔劉
2024/02/26
韓國男星脫下外套,為女明星披上,里邊的衣著,讓韓網友哈哈大笑
2024/02/26
《和我老公結婚吧》父親留下的神秘遺產是「劉部長」?父親為何會有如此大能力?
2024/02/26