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金針菇根部特別值錢,隨手放水里,7天就冒小芽,再也不用花錢買
2022/10/14

金針菇是家中經常吃的食物,它營養豐富而且口感鮮美,若是冬季吃火鍋金針菇也是必點的一種食材。

當我們切金針菇的時候不少人習慣將它的根部切掉,其實它的根部另有用處,將它保存下來沒幾天就能發生可喜的變化。

首先,我們將金針菇的根部切下來,放在一邊備用,如果金針菇的根部帶著泥土不必將它洗掉,完整保存下來就行。

接著準備一個容器,在里面放入一些清水,然后再倒入小蘇打均勻攪拌一下,稍后再在容器中鋪一張濕紙巾即可。

準備工作完成后,我們將切下的金針菇根部放在容器中,找一張保鮮膜將它密封起來放在潮濕陰暗處。

金針菇的根部處在這樣的環境中可以慢慢生長,一周左右便會發芽,不到一個月就能長高吃到新鮮的金針菇了。

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