烤好的蔬菜混裝在便當盒裡，均衡搭配，這是5天的量。

處理完食材，準備開火了。先來煮個雜糧飯，水量沒過一個指甲蓋就行~要煮40分鐘！

雜糧飯煮好後放溫，加入壽司醋，拌拌勻，你可以搓成球，也可以用模具壓成飯團！

牛肉除了牛排我推薦鹵牛肉，這是牛腱子肉，先焯個水，再放入電壓力鍋裡鹵制，這裡我用了現成的鹵肉料包，也需要40-50分鐘~

牛肉鹵好放涼後切片用保鮮盒保存。

再煮個雞蛋，過一下涼水方便剝殼，涼了後連殼一起保存！

最後再做兩個醬汁：一個是拌蔬菜沙拉的油醋汁，我準備了3-4天的分量。

還有一個是拌麵醬，也是2天的量。

沙拉盒、醬汁和3天內吃完的鹵牛肉和水煮蛋放冷藏區。