首先,用清水洗凈洋蔥,去掉第一層皮,然后放入盤中。接著,加入適量食鹽攪拌,用于殺菌和清潔。將洋蔥切成小塊,以增強其氣味。
然后,在盤中倒入白醋,使洋蔥完全浸泡,以使其充分反應。使用保鮮膜將盤口封緊,并用牙簽扎幾個小洞,以釋放氣味。這個洋蔥白醋去味神器可放在衛生間,吸附異味且有效防止小蟲進入。如果有多余的洋蔥,可以做成美食。將洋蔥倒入一個帶蓋子的容器中,倒滿白醋,然后放入冰箱冷藏一周。
這樣制作的配菜味道更好。現在,我們既可以用洋蔥白醋去除異味,又可以用它做配菜,增添飯菜的美味。