13、放入切好的烙餅絲,讓熱氣先將其騰熱。
14、熱氣一上來迅速翻炒均勻關火,裝盤即可開吃了。
原料
包菜1個、油條1根、蠔油1大勺、蒜2瓣
做法
包菜洗淨,撕成大塊;油條切成小條;蒜切片;鍋內加少許油,倒入油條煎酥脆撈出備用原鍋倒入蒜片炒出香味;倒入包菜塊大火翻炒均勻;包菜一打蔫加入蠔油翻炒均勻最後加入油條炒勻出鍋即可;原料
圓白菜200克、芝麻油適量、鹽適量、生抽適量、黑芝麻適量
做法
圓白菜洗乾淨切成條;加鹽攪拌均勻靜置一會;加生抽攪拌均勻;加芝麻油
攪拌均勻,撒上黑芝麻即可享用
原料
圓白菜350克、培根5克、油8毫升、鹽2克、味精2克、蔥薑6克
做法
圓白菜洗乾淨用冷水浸泡15分鐘,撈出瀝幹水撕成小塊。培根回刀。用底油,煸香蔥薑後圓白菜入鍋炒。加鹽、味精炒。培根入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。原料
圓白菜1顆、木耳100克、蝦皮50克、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、料酒15毫升、香油1勺
做法
準備好所有的食材,圓白菜切碎,木耳切碎,蝦皮用水浸泡,去除一些鹹味雞蛋打入碗中,加入鹽和料酒打散,鍋熱油,將蛋液倒入鍋中,小火煎蛋液全部凝固之後將雞蛋炒散,鍋中放入一點油,油熱後放入蝦皮翻炒,加入料酒,炒至蝦皮微微發黃,盛出晾涼,將所有材料放入一個碗裡,攪拌均勻,加入鹽拌勻,加入一點香油拌勻,餡就做好啦文章未完,點擊下一頁繼續