今天艾姐想跟大家分享的是一道好吃的涼面!可能涼面的做法有很多種,但是用雪碧做出來的涼面小伙伴們吃過嗎?大家有什麼其他的涼面做法,可以在評論區跟我們分享,讓我們也嘗一嘗不一樣的美味吧。
說到用雪碧做涼面,那小伙伴們可能會疑問,這該是什麼味道啊?吃起來會不會感覺很奇怪呢?答案是不會。
而且這麼做出來的涼面非常的好吃,而且很清爽。用雪碧做出來的涼面會有一股雪碧的清香味,再加上我們獨家的秘制料汁,那味道簡直是太棒了!
而且現在是炎熱的夏天,要是能來上一碗這樣的涼面,真的會讓我們食欲大增的,好吃清爽還不油膩,香香辣辣的,特別滿足,大家都快來試試吧,你一定會喜歡的。下面就告訴大家詳細的做法,一起來看看吧!
【食材準備】:面條、雪碧、黃瓜、大蒜、小蔥、香菜、小米椒、白芝麻、辣椒油、胡椒粉、食用油、食用鹽、雞精、香醋、香油、白砂糖
步驟一、
首先,我們需要準備好足夠食用量的面條,這里小編準備的面條是買的手工面條。這種手工面條,它的面會比較粗,而且吃起來也會比較爽滑勁道,比超市里面賣的那些包裝的,機器做出來的面條會更好吃。所以要是大家也能買到手工面條的話,就盡量選擇手工面條,沒吃過的小伙伴也可以試一試。
先起鍋,往鍋中加入適量的清水,待鍋中的水燒開至沸騰之后,我們就可以把準備好的面條全部下入鍋中。煮面條的過程中,可以用筷子給它攪拌幾下,把面條攪散開來,讓它們受熱均勻。
大概煮個兩分鐘左右,面條就可以煮熟出鍋了。我們將煮好的面條瀝水撈出,放入一個裝有冷水的碗中,先給它過涼一遍,接著再用一個過濾勺將面條的水分瀝干,再把面條放入一個干凈的大碗中備用。
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