洗楊梅的做法步驟：

準備好需要用到的材料，除了水，還要用到小蘇打和澱粉，有了這兩樣就可以很好地清洗楊梅了。

給盆中加一些清水，放一勺小蘇打，攪拌融化，然後將楊梅放進盆中，再放入一大勺澱粉，攪動幾下。

楊梅轉動起來後就不碰了，等待十分鐘，再浸泡時蟲子會跑出來。

接著把楊梅撈出放在菜籃裡，放在水龍頭下沖洗一會兒，楊梅變乾淨後，再放進盆里加清水。

同時倒入一勺澱粉攪拌，浸泡一會兒，泡了幾分鐘後撈出楊梅，再放水龍頭下沖洗，這樣楊梅就變得非常乾淨了，一個蟲子也沒有，放心大膽吃。

洗楊梅的處理方法你都學會了嗎？在整個過程中，沒有只用清水，也沒有只用鹽水，而是用了小蘇打和澱粉，這兩樣搭配起來清洗楊梅效果特別好，不信你試試？

這是為什麼？

因為小蘇打是一種強鹼性物質，那麼放進有楊梅的水中，蟲子想逃走，就會跑進水裡，從楊梅上脫離下來，這麼做還不夠，還要有澱粉協助，不然撈出楊梅的時候蟲子還會附著在楊梅上。而澱粉吸附能力很好，蟲子就不會再跑進楊梅中了。

所以小蘇打加澱粉效果好。

只要照著上述步驟去做，保准楊梅乾乾淨淨，今後見到楊梅就可以大膽吃了。楊梅不僅季節性強，還不好保存，若是想吃，儘量吃多少買多少，吃完了再買，不要貪多一次買太多。分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。