蘋果的營養價值很高,是生活中一種非常普通的水果,幾乎沒有人不喜歡吃的,當然我本人也是非常喜歡吃蘋果的,蘋果中含有多種維生素以及微量元素,常吃可以補充肌膚水分 ,延緩細胞老化,還有一定的減肥瘦身作用,對于孩子來說,蘋果可以促進睡眠,幫助身體發育。
今天我們就用蘋果來做一個好吃的,蘋果派相信很多人都吃過,尤其是孩子,特別喜歡吃,今天就給大家分享一個家常蘋果派的做法,特別簡單,人人都能學會,下邊我們就一起來制作吧。
蘋果派
食材準備:3個蘋果,20克白糖,2克食鹽,適量餛飩皮,50克黃油,蛋液,面包糠
1、首先我們將蘋果清洗干凈,然后去掉外皮,去掉果核,切片切條,最后切成蘋果丁,裝入盤子中備用。
2、炒鍋燒熱之后,放入黃油,炒到黃油融化,最好用黃油哦,有奶香味,如果實在沒有,用玉米油代替也可以,然后放入蘋果丁翻炒,加入白糖,食鹽,加食鹽可以減少甜膩感,全程小火翻炒,最后倒入適量水淀粉,翻炒到蘋果餡變得粘稠,盛出來放涼備用。
3、準備適量的餛飩皮。
4、取一個餛飩皮包入適量放涼的蘋果餡,邊緣沾水,捏緊,然后用叉子壓出花紋。
5、全部做好之后,我們在小碗中打入2個雞蛋,將做好的蘋果派在蛋液中沾一下。
6、然后準備一個盤子,放入面包糠,把沾好蛋液的蘋果派在面包糠中滾兩圈。
7、鍋中倒入足量食用油,油溫5成熱時,放入蘋果派開始炸,炸一分鐘左右,炸到金黃即可控油撈出。
這樣我們的家常蘋果派就完成了,看起來就特別有食欲,孩子幾口就可以吃一個,說比外邊賣的還好吃,做法又特別簡單,喜歡的朋友趕快試試吧。