想吃面條別總手感了，今天給大家分享一個懶人新吃法，做一次三天不用早起，下面來看一下是怎麼做的吧。
首先在大碗里放入300克的面粉，放入一勺食用鹽，增加面粉的筋性，然后少量多次地倒入180毫升的常溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成棉絮狀，下手揉成面團，最后揉成一個光滑偏軟的面團，取出來放到案板上繼續揉勻揉透，把面團揉光滑，然后搓成長條，下大小均勻的面劑子，再把每個面積揉搓均勻，整理成圓形，像這樣就行了。再按這個方法把所有的面團都揉成圓形，取第一個揉好的面團，用手按扁，用刀切一下，這里一定要記住兩端不要切斷，像這樣就可以了，準備兩個盤子，底部刷上食用油，把面片放在盤子里面，正反面都要粘一層食用油，這樣可以防粘，還可以讓小好的面團更有延展性。
最后蓋上一張保鮮膜，放在一旁醒發一個小時以上。我們可以在有時間的時候多做一些生坯，放到冰箱里面冷藏，放三四天都是沒有問題的，隨時吃隨時取，特別的方便。
接下來準備一把豆角，清洗干凈，切成小丁，切好之后放入大碗里。再準備半個洋蔥，先切成長條，最后改刀切成小丁，切好之后裝入盤備用。
再準備一個西紅柿，頂部打十字花刀，然后放到鍋里燙一下，這樣非常容易去皮，把西紅柿的外皮剝掉，然后對半切開，去掉硬心。切成片，然后再切成西紅柿丁，切好之后放入盤中備用。
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