第五步：全部蘋果放好後，把紙箱蓋起來放置通風陰涼處就可以了。
第一步：準備好一個大碗，把碗裡的水漬擦乾把蘋果放進去。
第二步：把高度數的白酒倒在一個一次性杯子裡，把一次性杯子放進大碗中。
第三步：用保鮮膜把碗密封起來放置乾燥處即可。
紙箱可以很好的隔離蘋果與潮濕空氣的接觸，讓蘋果保存的時間很長。 小蘇打不僅可以吸收蘋果呼吸產生的水分，保持紙箱內部乾燥，防止蘋果水分流失，還可以驅蟲，防止昆蟲過來咬壞蘋果。 如果蘋果需要搬運，可以用紙把蘋果一個一個包裹之後再放進去，這樣就可以避免蘋果之間磕磕碰碰，出現破損。 蘋果不能跟獼猴桃、橘子一起存放，因為獼猴桃和橘子會釋放出一種乙烯是氣體，這種氣體能催熟蘋果。 大碗保存法類似于果農的大缸保存法。高度數的白酒具有揮發性，能起到殺菌消毒作用，為蘋果提供一個很好的保存環境，延長蘋果的存放時間。
