煮至豆角變色后立即撈出。然后把它放在冷水中浸泡，豆角經過熱脹冷縮，這樣處理好的口感會更加有嚼勁。

4.把豆角放涼之后，然后再放在干凈的篦子上或者是晾衣繩上給它晾干水分。這個時候外界的溫度已經高達40度，豆角一般晾曬兩到三天就可以啦。

5.豆角曬干后會變為灰色或者是黑色，這個時候可別直接保存。曬好的豆角我們還需要放在蒸鍋內給它蒸五分鐘，把剩余的一點水分給它蒸干，去掉里面的細菌和灰塵，然后放在太陽底下繼續晾曬兩到三天。

6.兩到三天，豆角徹底曬干，沒有水分的時候。就可以把豆角懸掛在房梁上或者是掛鉤上儲存啦。把曬好的豆角放在干燥通風處儲存。

7.干豆角吃的時候，放在清水中沖洗干凈。然后給它浸泡半小時，冬天拿來燉肉或者是做下飯菜都是不錯的美味哦。

好啦，以上就是關于晾曬干豆角的正確做法啦。用這個方法做出來的干豆角營養美味又解饞。夏季天氣炎熱，在家閑著沒事做的朋友可別忘了做干豆角吃哦。你還對此有其他不同的看法嗎？