以上3放2竅門大家都知道了，具體該怎麼運用呢？快來看看詳細做法，熬豬油的方法分享給大家，有機會自己試試。

熬豬油的做法步驟：

準備一些豬板油，平常用得多或者不想頻繁去做，那就一次性多買些豬板油，買個五斤十斤都可以，我平常至少買五斤，熬一大盆放在一邊，隨用隨取非常方便。

豬板油清洗乾淨，建議用溫水洗，如果冷水的話很難處理，洗淨後切成小塊，感覺不好切可以放進冰箱冷凍一兩個小時，變得有一點硬度再切。

切好的豬板油放進鍋內，加水煮開，撇掉水面的髒東西，再撈出豬板油用溫水沖一遍。

豬板油重新倒進乾淨的鍋內，加一碗涼水，開大火煮，煮幾分鐘後調小火熬。

一開始有水熬的時候是白色，再慢慢地鍋裡的液體變成了黃色，這說明鍋裡已經沒有水了，變成了豬油。

再繼續小火熬，熬到豬板油縮小微微變黃的時候放入生薑片，記得生薑片要用廚房紙巾擦一下去掉表面粘的水分。

炸到豬板油變焦黃時撈出鍋內的固體，這些就是豬油渣，留著做餡料包包子、做油餅、做餡餅，或者用它炒菜都很不錯，別浪費了。

找一個提前清洗乾淨的容器，要耐高溫有蓋子的最好，用濾網把豬油過濾進容器內。

最後撒一撮幹花椒、一小勺食鹽，這樣熬豬油的所有步驟就完成了，耐心等待幾個小時，豬油完全凝固後就會呈現雪白色，聞起來很香。

熬豬油的做法學會了嗎？自己熬的豬油沒有添加劑，吃起來更健康，偶爾用豬油做菜增加食欲，非常不錯，快試試看。