挑選蘋果有訣竅,牢記頭上這個「小機關」,一挑一個準,太實用

蘋果是一種營養價值非常高的水果,它的價格也非常實惠,尤其是進入秋季以后的蘋果,其價格更是賣的便宜。

蘋果是我們日常生活中,很多人都喜歡對其,進行購買的水果之一。蘋果里面富含了豐富的植物膳食纖維,能夠促進我們腸胃更好消化,還能為身體補充維生素等豐富營養。

(1)、在對蘋果進行購買的時候,很多人都會挑又大又圓的蘋果,認為這樣的蘋果就是最甜的。

但當蘋果買回家以后,這樣的蘋果吃起來,口感卻不怎麼甜。其實,當我們在對蘋果進行購買的時候,挑選的方法也是有一定的技巧的。接下來我就給大家分享,幾個購買蘋果時,最恰當的挑選方法。

(2)、先看顏色

大部分人在對蘋果進行購買的時候,都喜歡對顏色發紅的蘋果進行購買。

其實不然,挑選蘋果的時候,并不是越紅的蘋果就越甜。市場上有很多的蘋果,其表面都噴灑了染色劑,這樣的蘋果,只是看起來顏色好看。真正進行食用的時候,蘋果的口感一點不脆口,而且里面的水分也不足。

(3)、所以正確的購買方式,是選擇那種黃里透紅的蘋果,去進行購買。

而且這種蘋表面,是一絲一絲的紅,也就是有很多的紋路。這種蘋果就是屬于自然生長的蘋果,蘋果一面紅一面黃,它里面的水分會特別足,而且糖分很高,吃起來的口感是很脆甜的。

(4)、看紋理

買蘋果的時候,有些蘋果表面是非常光滑的,這樣的蘋果雖然看起來很好,但是對比那種表面條紋,非常多的蘋果,其口感是比不上的。

蘋果表面的紋理越多,蘋果口感就越好。尤其是裂紋像煙花一樣,像4周散開的蘋果,這種蘋果的口感就最佳。

(5)、看果蒂

在買蘋果的時候,我們都知道蘋果越新鮮,蘋果的營養價值就越高。那麼我們要如何去判斷,蘋果是否是新鮮的呢?其實只要觀察一下,蘋果的蘋果蒂就知道了。

如果蘋果果蒂是淺綠色的話,這種蘋果就屬于剛采摘沒多久的。反之蘋果果蒂已經枯萎,或者有發黃現象出現,這樣的蘋果,一看就是不新鮮的。

(6)、除了觀察蘋果果蒂的顏色以外,我們還可以通過果蒂的深度,去對蘋果的甜度進行辨別,如果蘋果果蒂特別深的話,這樣的蘋果口感就越甜。

(7)、按壓、摸一摸、掂重量

最后在買蘋果的時候,我們要用手去按壓一下蘋果的表面,如果蘋果表面太硬的話,這樣的蘋果,就屬于沒長成熟的。

如果蘋果按壓起來軟綿綿的,這樣的蘋果,就屬于長時間放置的蘋果。優質的蘋果,其硬度軟硬適中,最適合對其進行購買。

(8)、其次我們還要用手,去摸一摸蘋果外面的外表,皮蘋果外表皮越光滑,這樣的蘋果口感吃起來就越酸。

如果蘋果表面非常粗糙的話,這樣的蘋果就越甜,這主要是由于光照充足,才導致蘋果表面變得粗糙。然后在面對相同大小蘋果的時候,我們要用手掂一掂重量,越重的蘋果水分越多。

溫馨提示:

好了,挑選蘋果的小竅門,就放到這里了。這些挑選蘋果的方法,不需要全部掌握學習,了解兩三種技巧就可以了,保證買到的蘋果一定很甜、很好吃、很脆口。

每次在購買蘋果的時候,我們不用買太多,隨時吃隨時買,這樣才能隨時吃到,最新鮮、最甜的蘋果。


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