芹菜葉子不要再丟了,教妳一個想不到的做法,美味可口超好吃,外面都買不到

芹菜一直是餐桌上常見的家常菜,很多人可能在做芹菜的時候,把葉子都扔掉了,真的太可惜了,今天我教大家用芹菜葉子做好吃的,做成美味的早餐餅,它的特點就是非常清香美味,和蔥花餅可以相媲美,做法也很簡單,保證一看就會,下面看看是怎麼做吧

1、這是上一篇文章做芹菜炒雞蛋剩下來的葉子,先把它洗凈瀝干水分備用

2、盆中打3個笨雞蛋,再把它們攪散

3、接著往盆中倒入300毫升的涼水,記住一定是涼水哦

4、往盆中加一勺鹽,適量的胡椒粉,再加入100克的紅薯淀粉,這個紅薯淀粉是我們自己家做的,有顆粒,先放在盆中,把顆粒全部攪散

5、全部攪散之后,分次少量的加入60克的面粉

6、攪拌至盆中沒有干面粉的時候,靜置5分鐘

7、把芹菜的葉子切碎,切的越碎越好

8、把切好的芹菜葉放入盆中,再加入20毫升的油,在面糊里加油有兩個目的,一是做出來的餅不油膩,二是為了使餅下鍋后不會糊,也不會粘鍋

9、電餅鐺內不需要刷油,直接倒入2燒面糊,用刮板攤均勻

10、小火燜烙兩分鐘之后,把餅翻一個面,使兩面都均勻的受熱,然后再接著烙兩分鐘

11、全程烙至三到四分鐘左右,用鏟子把餅卷起來,或者折疊起來,就可以出鍋了

12、學會這個做法之后,芹菜葉子不用丟掉了,用它做出來的早餐餅真的非常的好吃,強烈推薦大家試一下

食材清單:

芹菜葉子適量,雞蛋3個,涼水300毫升,一勺鹽,適量的胡椒粉,100克紅薯淀粉,60克面粉,20毫升的油

烹飪技巧:

這個做法因為特別的簡單,也沒有什麼特別要注意的,只要在烙至餅的時候攤均勻一點即可

妳知道芹菜葉子還有什麼好做法嗎?妳都用芹菜葉子做過什麼好吃的?


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