芹菜一直是餐桌上常見的家常菜,很多人可能在做芹菜的時候,把葉子都扔掉了,真的太可惜了,今天我教大家用芹菜葉子做好吃的,做成美味的早餐餅,它的特點就是非常清香美味,和蔥花餅可以相媲美,做法也很簡單,保證一看就會,下面看看是怎麼做吧
1、這是上一篇文章做芹菜炒雞蛋剩下來的葉子,先把它洗凈瀝干水分備用
2、盆中打3個笨雞蛋,再把它們攪散
3、接著往盆中倒入300毫升的涼水,記住一定是涼水哦
4、往盆中加一勺鹽,適量的胡椒粉,再加入100克的紅薯淀粉,這個紅薯淀粉是我們自己家做的,有顆粒,先放在盆中,把顆粒全部攪散
5、全部攪散之后,分次少量的加入60克的面粉
6、攪拌至盆中沒有干面粉的時候,靜置5分鐘
7、把芹菜的葉子切碎,切的越碎越好
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