芋頭炒到有點黃的時候關小火倒粉下去炒
然後拿盤子裝好,用飯勺壓平壓好
然後再上鍋蒸,30分鐘後用筷子插下中間,沒有粉在筷子上就熟了,沒熟繼續蒸
出鍋後壓點花生碎,切點蔥花撒在上面,再燒點熱油淋上面就成了
好喜歡吃芋糕,那種香糯,那種芋香味,那種綿滑真的很喜歡。自己做是最好吃最足料的,外面工人高,成本高,所以你叫他們賣多少錢一塊好呢?我送給朋友他們都是讚不絕口。