獼猴桃好吃皮難剝?教你一招,3秒去皮不臟手,太實用了
2023/07/07

在獼猴桃去皮和催熟方面,有以下兩個實用的小竅門:

方法1:將獼猴桃清洗干凈,然后用牙簽穿小孔在果皮上。接著將獼猴桃放入蒸鍋中,大火燒開后蒸3分鐘。當果皮變色后立即關火。這一步驟能讓果肉分離,并且牙簽的穿孔還能催熟果實。蒸幾分鐘后,就可以輕松剝去皮,非常簡單方便。

方法2:如果不喜歡蒸獼猴桃,也可以將獼猴桃和蘋果一起放入保鮮袋中,放在陰涼通風處。蘋果可以起到催熟果實的作用。如果家里有香蕉也可以替代。大約經過3天左右,獼猴桃會變軟,口感也會變得更甜。 此外,購買獼猴桃時也有一些訣竅。觀察頂端的形狀,如果是扁口的,說明獼猴桃比較甜;如果是圓口的,則比較酸。通過捏一捏的方式,也可以判斷獼猴桃的成熟度。

不要購買太硬的獼猴桃,因為未熟的獼猴桃非常酸,大多數人無法接受。 獼猴桃蒸3分鐘和以上的兩個催熟方法非常實用,喜歡吃獼猴桃的朋友可以嘗試一下。

希望通過這些小竅門能夠讓更多人受益。

AD
文章