遇到它別手軟,多買些切碎放冰箱,隨吃隨取,特省事,錯過等明年
2023/07/08

今天要和大家分享一種儲存鮮玉米的好方法。秋天是豐收的季節,現在新鮮的糯玉米已經上市了。每年到玉米成熟的季節,小達人家都會囤幾十斤鮮玉米,留著冬天吃。玉米是一種非常有益的堿性食物,營養豐富,富含蛋白質、維生素、碳水化合物等。

而且,特種玉米如糯玉米和水果玉米的營養價值更高。新鮮的玉米的營養價值也比老玉米高很多。 對于少量儲存的鮮玉米,小達人通常直接放入冷凍保存。但是冰箱的冷凍空間有限,放入大量鮮玉米后,其他食物就沒地方放了。所以,小達人要和大家分享一個好方法來儲存鮮玉米。

首先,將鮮玉米去皮,摘下玉米須。玉米須可以曬干后煮水喝,不要扔掉。然后,將鮮玉米用擦絲器擦成碎末,裝入保鮮袋中,每個保鮮袋裝一次吃的量。最后將保鮮袋放入冰箱冷凍。

這樣,無論是家用冰箱還是小冰箱,都可以儲存大量的鮮玉米。吃的時候只需將鮮玉米碴加入燒開的純凈水中煮,加入適量的鹽或者白糖,煮至玉米碴變黏稠,鮮玉米粥就熬好了。這種方法儲存的鮮玉米粥金黃色澤,口感濃郁香甜,營養豐富又省時。

現在正是鮮玉米大量上市的季節,大家可以儲存一些鮮玉米碴,冬天熬粥喝,非常方便省事。大家喜歡吃鮮玉米嗎?

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