正是一年中最悶熱的時候,每天出汗比較多,大家一定要多喝水,多補充水分哦。在飲食上,夏天多喝湯是一種很好的選擇,既可以緩解因為高溫帶來的食欲不佳,又可以補充水分。
以下,和大家分享10道比較適合在夏天喝的湯湯水水。這些湯製作方法不難,都是一些比較容易操作的。有幾道雖說燉制的時間要稍久一點,但因為是用電鍋或電壓力鍋來做的,省事了很多。喜歡的親們不妨收下,每天換著做,飯前喝一碗,鮮美可口,消暑解乏,增進食欲又補充水分,好處很多哦。
第一道:南瓜綠豆湯
綠豆湯清熱解暑,是夏天必不可少的。在煮綠豆的湯的時候,加幾塊南瓜進去,營養和口感都更加豐富。
具體製作方法
第一步:準備食材。綠豆150克、南瓜300克。
第二步:將綠豆中的雜質挑出來,然後清洗乾淨,浸泡半個小時。
第三步:將南瓜去瓤去皮,然後切成2釐米左右的小塊。(南瓜最好選擇「老」一點的,這樣口感比較好)
第四步:將綠豆和南瓜一起放入電鍋中,然後倒入1200毫升的清水,選擇「煮粥」功能即可。(如果用普通鍋來煮,可以將煮一鍋開水,然後將綠豆放入鍋中,煮至綠豆「開花」
第五步:盛出即可食用。(晾涼或冷藏後,味道更好哦)
第二道:白蘿蔔豆腐湯
白蘿蔔和豆腐,再加一些蝦皮,整道湯鮮味十足,做著也省事。成本很實惠,通常幾塊錢就可以煮一大鍋,喜歡的親們一定要試試看。