有時候早上來不及做早餐，煮上一根玉米簡單省時也非常抗餓。而且與精米細面這些主食相比起來，玉米中的營養則更豐富完整。

玉米除了直接水煮以外，其實還有很多吃法，很多人喜歡用玉米煲湯，簡單又營養。將玉米粒剝下來，可以做菜，最經典的則是松仁玉米，小朋友們都非常喜歡。除此之外，玉米粒還可以變換出很多種小吃，都深受人們的喜愛。而我最喜歡的還是玉米汁，每次去肯德基，都會點上一杯，趁熱喝，濃香醇厚，喝完胃裡舒服，總也喝不膩。

玉米汁香甜好喝，很多人都喜歡，早餐來一杯，也是很不錯的選擇。 與豆漿類似，家裡有豆漿機或者是破壁機，就可以輕鬆搞定玉米汁。但是很多人做出來的玉米汁卻沒有外邊買的好喝，味道單調口感差。其實，做玉米汁時還是需要一點小技巧的，不能只放玉米粒和清水，還需要多加一樣食材，這樣做出來的玉米汁順滑濃稠，香味濃郁，比外邊買的好喝多了。下面就將這道家常版的玉米汁的做法分享出來，喜歡喝玉米汁的朋友不要錯過哦~

---玉米汁---

【食材】甜玉米1根，糯米20克，清水300克

【詳細做法】

第一步、剝玉米粒

首先我們要選擇新鮮的甜玉米來做玉米汁，甜玉米水分足，甜味大，這樣做出來的玉米汁即使不放糖也帶著玉米的清甜。將玉米剝皮後，將玉米須摘掉，清洗乾淨。

這樣在剝玉米粒的時候就非常方便了。一下可以剝掉一排。這樣一個玉米剝完都用不了5分鐘，又省時又省力。