吃不完的香菜,別再放冰箱保存了,教你一招,新鮮翠綠不會壞

shirley 2020/08/30 檢舉 我要評論

香菜是一種含有獨特香味的一種蔬菜。小的時候最討厭的就是香菜,吃起來有一股怪怪的味道,不管是什麼菜品裡面搭配了香菜都會把它挑出來。後來漸漸隨著年齡的增長,越來越喜歡這種獨特的味道,很多菜裡面都會喜歡搭配香菜,有時候去超市都會買上一大把香菜放著慢慢吃。

但是買回來的香菜往往吃不了多少就會放壞,每次買的香菜都是帶著袋子放在冰箱裡面,但是不是放的蔫了就是爛了,這樣非常的浪費,但是又不想天天去超市買,那對於香菜到底應該怎麼保存呢?香菜能不能直接放在冰箱裡面呢? 吃不完的香菜,別再放直接放冰箱冷藏了,教你一招,新鮮翠綠不會壞

作為一個香菜吃貨,小董嘗試了各種辦法來保存香菜,於是小董找到幾個可以保存香菜的小辦法,既不影響香菜的口感和味道,而且也不蔫不會爛,那到底怎麼保存呢,今天小董就將保存的辦法分享給大家,有喜歡吃香菜的朋友可以在家試著保存一下。今天才知道,原來保存香菜這麼簡單,教你2招,新鮮不會壞

第一種:冰凍保存

香菜一般比較耐寒,所以我們可以將買回來的香菜清洗乾淨,控幹水分,然後將香菜分成幾份,每一份可以是每一次使用的量,然後將香菜用保鮮膜包裹起來,放在冰箱裡面冷凍,每次吃的時候取出來一份,這樣隨吃隨取也比較方便,而且不用每次都全部解凍而破壞口感。

這樣冰凍的顏色翠綠而且不會影響香菜的味道和口感,吃起來就像新鮮的香菜一樣。喜歡吃香菜的朋友不妨在家試一試這種保存方法。

第二:焯水晾乾

小的時候老媽總會在家做各種乾菜,豆角芽,蘿蔔葉,黃花菜等等,小董也用老媽老媽這種保存乾菜的做法保存了香菜,效果也非常的不錯。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
搶先看最新趣聞請贊下麵專頁
用戶評論
你可能會喜歡