香菇肉片青菜粥

食材

大米120克、瘦肉100克、香菇4個、生菜5片、薑絲適量、榨菜絲半袋、玉米油適量、鹽適量、料酒適量。

做法

1、米淘洗乾淨，加1湯匙玉米油拌勻，泡半小時。

2、電鍋先燒水。

3、在煮粥的時候，將瘦肉切薄片或絲，切一點薑絲，1湯匙料酒，一點點鹽，抓揉均勻。

4、水燒開後，倒入大米，注意要用勺子兜底扒幾下，防止米粒沉底粘在鍋上，然後正常煮粥程式。

5、新鮮香菇切片，焯水一分鐘，然後撈起備用。

6、粥煮到倒計時20-30分鐘左右的時候，倒入肉片，用筷子將肉片扒散，防止成團。

7、倒入香菇，拌勻，蓋上繼續煮。

8、生菜洗乾淨切絲。

9、在最後5分鐘的時候，加一點榨菜絲。

10、倒入生菜絲，加入大半勺鹽。

11、拌勻，蓋上煮到最後時間結束。這樣就好了。

糯米火腿山藥粥

食材

糍粑塊適量、火腿丁適量、山藥丁適量。

做法

1、山藥切丁加入適量水煮。

2、放入火腿丁。

3、煮開放入糍粑塊，煮散。

4、最後加入少許鹽和蔥花。

5、攪拌均勻，可以出鍋啦！

小米藜麥粥

食材

小米適量、藜麥適量、開水適量。

做法

1、準備好小米和藜麥，清洗乾淨。

2、放入高壓鍋內，加適量的開水（100度），加開水煮是粥會粘稠的關鍵。

3、大火煮開，出汽後，轉最小火壓10分鐘即可。

烏飯粥

食材

烏飯適量、水適量、烏葉汁適量、白糖適量。

做法

1、烏葉洗淨榨成汁過濾出渣。