金秋九月，天氣漸漸變涼了，人的飲食也要跟隨變動了，尤其是早餐，最好不要吃生冷的食物，可以多喝一些溫暖滋潤的粥，暖脾胃，身心都會更舒服。

分享我家最近喜歡喝的6款粥，家常搭配，滋潤去秋燥。九月，換著花樣做給家人喝吧。

一，南瓜糯米百合粥

南瓜是秋天的時令菜，口感清甜，特別適合煮粥吃。

1，南瓜去皮，切成小塊。紅棗、百合、糯米分別清洗乾淨。

2，鍋中加水，水開後放入糯米和紅棗，煮10分鐘後放入南瓜。

3，再煮10分鐘左右，放入百合。最後再煮20分鐘就差不多了。

這樣分時間下入食材，煮好的粥口感粘糯，南瓜和百合也不會碎掉，口感剛好。

二，三紅米粥

紅豆、紅棗和紅糖都是補氣血的食材，平時可以適量吃些。尤其是女性朋友，可以適當多吃。這幾種食材搭配煮粥，好消化，好吸收，適合早餐吃。

1，紅豆提前浸泡至少6個小時，如果是早上用，可以提前一個晚上將其放在冰箱冷藏浸泡。

2，將泡好的紅豆，加大米、糯米、紅棗一起淘洗乾淨，放在砂鍋中煮30分鐘左右。

3，待粥煮至粘糯了，再根據自己的口味加入適量紅糖調味。

4，再煮5分鐘就好。

這款粥，滋味清香，口感清甜，很好吃。

三，青菜雞肉粥。

1，把雞腿的骨頭剔除，將肉洗淨，再切成小塊。

2，將雞肉中加入鹽、料酒、薑絲、醃制20分鐘。

3，將大米淘洗乾淨放在砂鍋中，加入大米10倍體積左右的清水，大火煮開，再調小火煮25分鐘。

4，20分鐘後倒入醃好的雞肉，再煮15分鐘。

6，最後加入青菜碎，再加少許鹽和胡椒粉調味，煮5分鐘左右就可以了。