一個電飯煲就能搞定，電飯煲做美食最省事，要充分利用起來，頓頓吃大餐！這次寶媽整理了9道家裡常做的，有肉、有主食還有點心，希望大家喜歡哦！

【電鍋三杯整雞】

大餐呀，比烤雞都好吃，很入味，宴客、過年過節也拿得出手，電飯煲輕鬆搞定，是錯過實在可惜的一道美食，涼吃熱吃都搶手哦！

食材：三黃雞1只（1200克），洋蔥75克，薑片10克，米酒1小碗，花生油大半碗碗，老抽+生抽（1：3）1小碗，白糖2湯匙，冰糖2粒

做法：

1 花生油1小碗，米酒1小碗，老抽和生抽按照1：3的比例調成一小碗汁，老抽和生抽比例別弄反了，反了雞的顏色發黑哦。

2 除了冰糖以外的食材混在一起攪勻

3 三黃雞在買的時候都處理乾淨了，再洗淨並剪掉雞屁股和爪指甲，雞肚子裡的兩塊雞肺要拿出不要，很髒還很腥

把雞肚子裡再次沖洗乾淨。 雞肉厚的地方用叉子叉出小洞，這樣更入味

4 倒入2/3的醃汁到裝三黃雞的盆裡， 充分按摩抓勻，把雞爪子別到雞肚子裡，最後把再把汁和蔥頭薑片也放到到雞肚裡一些， 封上保鮮膜入冰箱冷藏醃制一夜，中途翻面

5 把剩下的1/3醃汁倒到電鍋裡， 醃好的雞放到電鍋裡，蓋上蓋子按煮飯鍵

6 中途翻面，湯汁剩一半的時候放入冰糖，一個煮飯程式結束的時候不要立即打開，再燜10分鐘才出鍋，最後再收一下湯汁盛到小碗裡，隨雞肉上桌，口味重的蘸食。（收汁這一步嫌麻煩的可以省略）

【家常鹵大骨肥瘦肉】

比醬骨頭還過癮的肉，非常香哦！

食材：豬大骨頭1129克，帶皮肥瘦豬肉1800克，老鹵1小盆，生薑4片，大蔥4段，大蒜5瓣，桂皮2段，八角4個，花椒半勺，紅麴米大半勺，料酒2勺，老抽，鹽（如果沒老湯，調料的量要多放點）