4、 最後我們再將抄好了的花椒倒進料理機裡面，用料理機給攪碎，當然也可以直接放在菜板上，用擀麵杖給擀碎，無論哪種方式，一定要將花椒剁得越碎越好，這樣吃起來才不影響口感。

5、攪打完以後的效果看起來非常的細膩，關鍵是聞起來也非常的香。

6、 隨後我們再將攪打好了的花椒放在密封的瓶子裡面，隨時隨取一些就可以了。每個人對味道的喜愛程度不一樣 也可以根據自己喜好增減食材跟用量，也歡迎大家分享自己的做法哦。味道清香， 香氣怡人， 也是烹飪中常常用到的食材之一 ，平時用來蒸花卷， 烙餅機制作各種小零食 ，撒上一些，超級增香 。

【小貼士】：

1、辣椒鹽是一種復合型調味品，可以根據自己的喜好調整調味品的用量，例如喜歡麻的一些可以增加花椒的用量，喜歡辣的可以多加辣椒面喜歡一點油，多加白芝麻。

2、自己加工做出來的粉狀調味料，尤其是花椒胡椒辣椒粉等，一定要注意戴上口罩或者採取其他的措施，不然一定是會打噴嚏的哦。

3、翻炒時不宜用大火，以免焦糊。 炒好的花椒需待晾涼後才能打粉。