2.百香果用刀切開，取出黃色的果肉

3.把檸檬用鹽擦洗外面，切薄片

4.切好檸檬和百香果肉一起放到容器，放一匙蜂蜜

5.再加適量的涼開水，攪拌圴勺，放冰箱兩個小時

6.我是要喝時再加水，加多少可以先試一下口感，喜歡濃點水就少放點

菜譜小貼士: 檸檬我放半個，喜歡甜點的蜂蜜可以放多一匙，甜度按個人口感，

百香果布丁

配料:

百香果7個、奶油200ml、白糖30克、 魚膠5片

烹飪步驟:

1.百香果放在榨汁機，用漏勺拿出來汁，添加20克白糖，200ml 奶油，4片魚膠，放在小火燒味開5分鐘就拿下來，等涼了就放在百香果裡，然後放在冰箱等布丁凍起來

2.剩下的百香果籽和汁再放入白糖，1片魚膠，放小火2分鐘，等百香果凍起來了就到上面

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