做法

1、雞胸肉切薄片醃制好備用。

2、白蘿蔔切片入鍋煮熟。

3、打起控淨水備用。

4、鍋燒熱下油、蔥爆香。

5、下薑片雞胸肉炒至八成熟。

6、下白蘿蔔調味，繼續煸炒。

7、下胡椒粉香油炒勻出鍋。

五、培根卷腸

食材

香腸2根、培根2片、拌飯紫菜適量、芝士碎適量。

做法

1、香腸對半切開，首尾切十字。

2、培根同樣切半，用培根卷好香腸。

3、鋪到烤盤上。

4、烤箱180度預熱後烤5分鐘。

5、取出一半的培根卷腸，撒上拌飯紫菜。

6、另一半撒上芝士碎，再入烤箱烤3分鐘即可。

六、醋炒綠豆芽

食材

綠豆芽、大蒜、醋、油、鹽。

做法

1、綠豆芽洗淨，大蒜拍扁。

2、鍋子倒點油燒熱放入豆芽。

3、放入適量鹽，快熟時放入醋。

4、快速翻炒均勻，裝盤即可食用。

七、青椒炒肉絲

食材

青椒、豬肉、薑、蔥、鹽、油、料酒、生抽、五香粉。

做法

1、青椒蔥薑改刀。

2、豬肉切絲加鹽，料酒，五香粉，生抽醃制二十分鐘。

3、炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒，加蔥薑。

4、肉絲發白放入青椒絲炒均勻。

5、放入蠔油翻炒，出鍋加鹽調味即可。

八、絲瓜番茄炒蛋

食材

絲瓜一根、番茄兩個、雞蛋三個、蔥適量、鹽適量、油適量、五香粉適量。

做法

1、絲瓜番茄洗淨。

2、雞蛋炒熟盛出。

3、鍋另入油燒熱倒入蔥爆香，放入番茄和絲瓜。

4、放入雞蛋翻炒。

5、加五香粉和鹽炒勻即出鍋。

九、香辣花甲

食材