每次按照同學給的方法洗，都能洗出很多臟東西，不過洗過之后的櫻桃吃起來更甜了，也更放心了。下面就將果農家的方法分享給大家，洗櫻桃時，用鹽水洗等于吃幼蟲，教您正確方法，幼蟲臟東西都洗掉，吃著更安心。

---清洗櫻桃---

1、櫻桃清洗之后，其保存時間也會縮短，其中的水分以及營養更容易流失，因此我們最好吃多少洗多少，以免浪費，剩下的櫻桃裝進保鮮袋，放一張吸水紙，然后封住，繼續放冰箱保存。

有的朋友喜歡在清洗之前將果梗掰掉，認為這樣洗起來和吃起來更方便，其實這樣做是不太正確的，因為在掰除果梗的時候，難免會將櫻桃的果肉損傷，那麼在清洗的時候，水中的臟東西也就容易污染果肉的部分，而且果肉中浸入水分也會影響口感。所以我們一定不要先將果梗去掉。

2、在櫻桃中加一些清水，接著放一小勺鹽，，然后攪拌，徹底溶于水中。浸泡10分鐘左右，如果櫻桃中含有果蠅幼蟲的話，這時候便都會自動跑到水中了。

3、接著我們再換一碗干凈的水，放入一小勺堿，一勺淀粉，先攪勻，接著把櫻桃再次放進去，泡五分鐘左右，然后再輕輕搓一搓。

4、最后我們再用干凈的水將櫻桃反復洗兩三遍，直到水中不再有臟東西，就可以吃了。這樣洗過的櫻桃，非常干凈，吃著更加健康。

【技巧總結】

1、清洗櫻桃的時候，不能將果梗先掰掉，以免損傷了櫻桃果肉，在清洗的過程中造成污染。

2、先用鹽水來浸泡，可以將櫻桃中可能存在的果蠅幼蟲泡出來。

3、堿和淀粉的組合搭配，可以進一步將櫻桃表面的臟東西清洗得更加徹底，比市面上的果蔬清洗劑好用。