六、綠豆粽子

糯米、綠豆、白糖、非轉基因沙拉油

1、將綠豆與糯米分別浸泡一夜。

2、接著將浸泡一夜的綠豆取出、蒸熟並打碎成泥（綠豆蒸製過程中不易太長時間，一般20分鐘即可），入鍋中炒制，炒制過程中需加入麥芽糖、非轉基因沙拉油、白糖，不久，餡料即可炒制好，放一旁備用。

3、然後再將浸泡一夜的糯米取出並用清水洗淨，瀝幹水分後，加入白糖、蒸熟好的完整綠豆顆粒、非轉基因沙拉油拌勻，放一旁備用。

4、取新鮮洗淨的粽葉裹入以備好的餡料和糯米，此時，裹制完好的粽子需進行最後一步入鍋中煮制，兩小時後出鍋即可食用。

七、水晶粽子

西米、粽葉、草莓、南瓜、沙拉油、白糖、粽葉、蜜棗

1、南瓜蒸熟，壓成泥，過篩，草莓放攪拌機攪拌成草莓泥；西米加水全部濕潤；

2、取一部分西米加入南瓜泥，白糖，沙拉油，攪拌均勻粽葉檫幹表面的水分，在光滑的一面塗一層沙拉油，放粘

3、粽葉捲成窩形，裝入一部分南瓜西米和蜜棗一個；再放一層南瓜西米壓實，包裹成型，用棉線紮好。依次做好各種果蔬的後，放入鍋中，鍋中放入沒過表面的水，大火燒開，轉小火一個小時左右。

八、紅豆粽子

糯米、紅豆、白糖、非轉基因沙拉油

1、將紅豆與糯米分別浸泡一夜。

2、接著將浸泡一夜的紅豆取出、蒸熟並打碎成泥（紅豆蒸製過程中不易太長時間，一般20分鐘即可），入鍋中炒制，炒制過程中需加入麥芽糖、非轉基因沙拉油、白糖，不久，餡料即可炒制好，放一旁備用。

3、然後再將浸泡一夜的糯米取出並用清水洗淨，瀝幹水分後，加入白糖、蒸熟好的完整紅豆顆粒、非轉基因沙拉油拌勻，放一旁備用。

4、取新鮮洗淨的粽葉裹入以備好的餡料和糯米，此時，裹制完好的粽子需進行最後一步入鍋中煮制，兩小時後出鍋即可食用。

九、紫薯玉米粽子

糯米、紫薯、玉米粒

1、粽葉提前用水泡好，糯米提前泡2小時；糯米裡加入玉米粒，攪拌均勻備用；紫薯蒸熟，搗成紫薯泥備用；

2、拿2片粽葉捲成筒。加一點糯米壓實；

3、放一塊紫薯泥壓實；最上面再鋪一層糯米；

4、包好，用繩子纏緊，煮2小時即可。

十、五穀雜糧粽子

糯米500克、花生米、綠豆、蠶豆瓣、燕麥米、鹽

1、糯米淘洗幹淨後，浸泡數小時，讓它吸足水分，撈出瀝幹。

2、花生米、綠豆、蠶豆瓣、燕麥米提前半天浸泡至漲開。

3、粽葉用清水浸泡，燕麥片提前半小時淘洗好。

4、將所有的雜糧瀝幹水分後倒入糯米中，加點鹽拌勻。

5、把粽子包好後，放進高壓鍋中，加適量的水，蓋上蓋壓30分鐘。