大約經過15分鐘左右的炒制，生薑和橘子皮就炒幹了水分，我們把它們添出來，放在一個大盤子中，自然放涼。

如果家裡有空氣炸鍋的朋友就更簡單了，直接放入空氣炸鍋，120度的溫度，烤20分鐘烤幹水分即可。

我們再準備一個無水無油可以密封的罐子，將橘子皮和生薑絲裝入罐中然後密封保存起來，這樣放一年都不會壞的。

需要喝的時候，我們在杯子中加入一勺紅糖，再加入適量的生薑絲和橘皮絲，加入100度的開水，直接泡發開就可以喝了。

這樣泡出的橘皮生薑茶味道非常的好，不僅僅香氣撲鼻，帶著橘子香和生薑香，入口也是甘甜潤喉，不苦不澀略帶一絲絲的辣味，卻不驕不躁，從喉噥一直暖到胃裡面。

每天起床喝上一杯，整個人都覺得溫暖起來，手腳也不覺得冰涼。預防感冒不咳嗽。大人小孩都可以喝，真是冬天必備健康飲品。

好了，這道橘皮生薑茶您學會了，喜歡就趕快去試一試吧！