二、
清洗好的花椒和山楂,我們先放在一旁備用。這個時候我們再來準備一塊大小合適的生姜,生姜是我們生活里,最重要的食材之一了,不僅可以起到去腥作用,還可以幫助我們身體解決很多的問題。
準備好的生姜,我們先來清洗,先將其放在生姜上方,加入適量的食用鹽,因為食用鹽有顆粒的感覺,放在生姜上來回的摩擦,可以將生姜上的雜志給搓洗一會后,我們再用流動的清水給沖洗干凈。沖洗干凈后,我們在把生姜放在案板上,使用刀具,將生姜給切成生姜絲,切好先將生姜絲放在小碗里備用即可。
三、
現在我們準備一個砂鍋,干凈無油無污漬,再把剛才準備好的生姜絲,花椒和山楂,一起全部放到砂鍋里,放好后,在砂鍋里加入一大半的清洗,開上中小火慢慢熬煮30分鐘,將其味煮出。
滴,30分鐘時間到了,這個時候我們打開蓋子,看一下現在的花椒山楂生姜是否煮成,呈現黃色的水了,要是煮到呈現黃色水后,這時我們就加入一些冰糖,調調一下我們的花椒山楂水,這樣等會喝的時候,不會太淡。放好冰糖后,我們繼續蓋上蓋子煮上5分鐘左右,即可食用。食用的時候注意了,我們只需要喝花椒山楂水,渣我們直接倒掉不要。
總結:
好了,以上分享給大家的花椒山楂的作用,你學會了嗎?