第十一步：放上一個豆沙，如圖。

第十二步：再蓋一些米，然後用勺子壓平整，如圖。（一定要壓緊一點，這樣更容易包嚴實哦。）

第十三步：將另外一部分粽葉蓋過來，如圖。

第十四步：用手沿著粽子兩側將粽葉捏緊，如圖。

第十五步：如圖，將粽子翻過來，把多出來一截的粽葉向著手心處疊回來。

第十六步：如圖，捏緊。

第十七步：用線繩將粽子捆起來，如圖。（不要捆得太松，否則容易煮開）

第十八步：如圖，一個粽子包好的樣子。

第十九步：把所有粽子都包好後放到高壓鍋裡，倒入水，水要沒過粽子。然後蓋好高壓鍋，煮至粽子成熟。

第二十步：粽子煮好後即可開動哦。

多說幾句

1、我用的是幹粽葉，所以要提前浸泡透，使用起來粽葉才會有韌性，不易折斷。親們如果用新鮮粽葉，可以不用浸泡。粽葉一定要一張一張的清洗乾淨後再煮，這樣吃起來才放心。處理好的粽葉，如果一時不用，一定要在水裡泡著，如果從水裡拿出來，它就會變幹。

2、糯米建議大家選擇圓粒的，這種糯米吃起來口感比較好，黏性比較強。

3、豆沙可以自己提前在家做好，也可以買現成的來用。

4、芝麻一定要用熟的，這樣才香。

5、煮粽子時，我用的是高壓鍋，比較省時間，全程是30分鐘左右。大家也可以用普通鍋來煮，把粽子涼水入鍋，水要沒過粽子，大火燒開後轉小火煮2個小時，然後關火燜1個小時就差不多了。

第三道：棗粽

棗粽，香甜可口，棗香味濃郁，可以說百吃不厭。另外，這樣包法的粽子形狀好看，不容易漏米，喜歡的親們一定要試試看哦~

具體製作方法

第一步：準備食材。糯米600克、小棗150克、粽葉適量、棉線適量。（糯米最好選擇圓粒的，這樣口感更有粘性也更糯。

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