有時候我們家里的鑰匙非常難開門,這時候我們就可以將豬油抹在鑰匙上面,鑰匙變得非常潤滑,這樣子用它來開門也會變得比較好開一點。
準備豬板油,放到冰箱微凍,切的時候更方便,先切成細條,再切成小方丁,這樣出油率會更高一些;
切好以后放到盆里,可以看到有一些粉紅色,所以不要切好就直接熬,那樣容易有腥味;
準備配料,大蔥切成馬蹄狀,生姜切薄片,洋蔥切成絲,切好放盤里,一把小蔥洗干凈,蔥姜適當多一些,這樣熬出來會更香;
準備一口大鍋,把豬板油放進去,加滿冷水,加入適量的高度白酒去腥;