但是這些腌菜在腌制的時候，衛生和安全并不能保證，而且也不知道它們的生產時間，都不知道已經腌制多久了。我們自己在家做腌菜都知道要密封保存，超市賣的就這樣暴露在空氣里，還能色澤誘人，可想而知里面是有添加劑的。

第三種：冷凍的丸子

許多人喜歡自己在家里做火鍋，這時候就會去超市買火鍋丸子。他們覺得超市里的丸子不僅種類豐富，而且價格非常便宜，比去火鍋店劃算多了。

但是在超市，冰柜里的丸子大多都是散裝的，上面凍的都是冰，也不知道是什麼時候生產的，已經在冰柜里放了多久了。

第四種：已經絞好的肉餡

現在的超市，可以說服務態度非常好，連肉餡都是絞好的。對于一些上班族來說，實在是非常方便，不用操心去選肉，也不用操心剁成肉餡。也正是因為這樣，才不建議購買。豬肉不是你自己選的，你怎麼知道它選的是哪個部位的豬肉，選得新鮮不新鮮。很多都是用豬的邊角料或是不太新鮮的豬肉，絞打成肉沫，絞好以后也看不出來，這樣的肉餡再便宜也不要買。

第五種：熟食區

現在超市里還會有熟食區，做好的熟食擺放在那里，色澤誘人。一些懶得做飯的人，在這里買上一些熟食，回家就可以直接吃了。但是這些熟食是什麼時候做的，食材是新鮮干凈的嗎？尤其是肉類，選用的是新鮮的肉還是冷凍很久的肉，這些都不知道。最重要的是，超市里人流量那麼大，這些熟食做好以后擺放在那里，有的還會供顧客品嘗，這樣會接觸到多少細菌，一點也不衛生。

第六種：散裝的米面

在超市的米面區，會有一些散裝的米面和豆類，各自放在各自的木格子里。有些不經常做飯的人比較喜歡買這種散裝的米面，一次買一點，吃完再過來買，看起來好像是不浪費。

但是，這些散裝的米面也是看不見生產日期和保質期的。每天放在這里，這個摸一下那個摸一下，遇到調皮的孩子再把兩種混合攪拌一下，這樣的米面買回去，衛生、口感和健康都是問題。

雖然去超市買東西是越來越方便，但是我們也要先了解清楚，超市里這6種食物不管多便宜，盡量要少買。許多超市員工都知道，他們自己都不會去買這些食物。