在韓劇中經常會做海帶湯，而我們物資豐富可做湯的食材很多，所以也不單單會使用海帶一種食材，在海帶中再加入一些白蘿蔔，白蘿蔔脆生，味中帶辣，加上海帶的鮮味倒也不覺得什麼。而且白蘿蔔本身通氣、消食，是人們家中常備的食材，對於一些腸胃不好的朋友可以試試。

6. 白果腐竹薏米糖水

腐竹是由豆漿加工而成，薄薄的一層卻在豆製品中營養價值排前三，經常吃腐竹對於減少阿爾茨海默病的幾率是很有用的。薏米作為我們做粥經常放入的一種米，清熱解毒是它最常見的作用，所以說，白果腐竹薏米糖水從某種意義上來說屬於藥補中的食補，要經常食用。

7. 茅根馬蹄竹蔗糖水

茅根在醫藥上都是數的著的，經常我們在一些清熱去火的藥的配方中能找到它的身影，形狀特別像瘦小的竹子，也是一節一節的。馬蹄形狀像一個個馬的腳印，裡邊的果實呈白色的，同樣馬蹄也是一種藥材，也屬於一味清熱化痰的藥，所以很多的食材其實都是藥材，經過煮制，所有的療效全都集中在湯裡，實在是秋季去火的必備良糖。

8. 紅豆蓮子糖水

紅豆作為寄託相思之情的果汁，不僅長得可人，而且也是做粥的良好食材，蓮子長在水裡，味甘去火，二者結合既有湯的軟糯、可口，也是平時必備的佳品。

【紅豆香芋糖水】

材料：紅豆 100克、陳皮 1小塊、紅片糖 2塊、香芋 小半個

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