西瓜包好之后，就可以把西瓜底部的那一部分，放在一盆涼水里，涼水的用量不需要太多，只需要沒過西瓜的二分之一或者三分之一就可以了。西瓜的外皮在放在涼水里之后，就可以補充水分，那麼留存的時間長一些，西瓜也不會變軟，保持西瓜新鮮的口感。
而且涼水也可以持續地給西瓜降溫，讓西瓜維持在一個相對恒溫的狀態，那麼西瓜也不會容易變質，只是大家要注意了，用涼水保存西瓜，那麼盆子里的涼水也要每天更換，那麼就可以起到延長西瓜存放時間的作用，用這個方法保存西瓜，也可以極大的避免了西瓜放在冰箱里串味，甚至還可以讓西瓜保存最新鮮的狀態，只要每天換水，那麼西瓜放三到五天都依然是新鮮的。
竅門二：冰箱冷藏法
很多朋友都會覺得，炎熱的夏季不把西瓜放進冰箱里冷藏，吃起來的味道都不夠香甜了，那麼如果咱們還是需要把西瓜放進冰箱里，那麼該怎麼吃才能吃到新鮮口感的西瓜呢？其實只要在吃西瓜的時候，多做一步就可以了。
咱們把西瓜放進冰箱保存的時候，還是要記得先用保鮮膜把西瓜的橫切面給包裹起來，再放進冰箱里，那麼西瓜就不那麼容易串味了。如果大家把西瓜放在冰箱里的時間比較長了，那麼一般大機率西瓜的橫切面都會吸附一些冰箱當中的異味，比如說其他的蔬菜水果味，或者是剩菜的味道，那麼咱們在把西瓜拿出冰箱之后，就要多做一步了。
那就是把西瓜的橫切面切掉，在切的時候，要往西瓜內部切大約3厘米左右的厚度，如果西瓜在冰箱里放的時間比較長了，那就還需要繼續再切厚一些，以此類推。
西瓜的橫切面沒有了外皮的保護，那麼就是吸收異味最多的地方，同時也是細菌最多的部位，咱們把西瓜放進冰箱里冷藏之后，就需要把橫切面切掉一部分，那麼就可以把已經變味的部分切掉了，剩下的就是新鮮又香甜沒有異味的西瓜啦。
只是大家記得，西瓜放進冰箱里之后，最好三天內就要吃完，留存的時間越長，那麼西瓜的異味也會越重，可不要覺得西瓜放在冰箱不論多久都好吃哦！
所以給大家分享了兩個保存西瓜的方法，大家學會了嗎？現在的西瓜正便宜，但也都比較大，吃不完的西瓜就可以用以上兩個方法來保存啦。大家以前沒有冰箱的時候，還有什麼保存西瓜的竅門嗎？
