11、再把青椒絲也加進去拌均勻,青椒絲可以提前翻炒下,炒至變色變香就可以;
12、麵團也醒發的差不多了,像這樣體積明顯變大,用手指輕輕按壓就能夠迅速回彈就表明發酵好了;
13、然後開水上鍋蒸,大約蒸8分鐘左右就可以。關火之後燜上2-3分鐘左右再打開;
14、把做好的肉絲餡料夾在荷葉饃裡,我們的肉絲荷葉饃就做好了;
15、用這個方法做的荷葉饃,表皮細膩光滑,組織均勻鬆軟。再加上我們做好的青椒肉絲,香而不膩,而且一點也不柴,口感爽滑鮮嫩,這兩樣搭配在一起吃,真的太美味了。一口氣可以吃5個沒問題啊!喜歡就試試吧!
以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!