二、塑料瓶搖晃法
給大蒜剝皮還可以用上塑料瓶,就是平時我們喝完水寶特瓶子,這下不要把他直接扔進垃圾桶了,留下一個放在廚房里,但我們需要剝大蒜時,就把大蒜掰成小塊,然后放進寶特瓶里,蓋上蓋子。接著用力的上下左右搖晃,在強力的摩擦與碰撞下,大蒜皮就脫落下來,大概只需要一兩分鐘,有些大蒜的皮就已經被完整剝下來了。而那些沒有被全剝下來的大蒜皮 ,也有了一些缺口,我們可以把大蒜倒出來,然后沿著缺口將皮撕下來,也是很簡單快速的。
三、瓶蓋剝離法
如果你覺得第二個方法比較費勁,那麼再來看看這一種方法,就是用上塑料瓶的瓶蓋,我們可以一手拿著大蒜,一手拿著瓶蓋,然后用瓶蓋在蒜頭上刮下來,這樣也可以刮下一層皮,直到把所有的皮剝下來就可以了。
四、捏一捏破皮法
如果此時你的手里沒有其他的工具,只能用手來剝時,你還可以使用這個方法,首先把大蒜一片一片地剝下來,然后拿起一片大蒜,用食指和拇指分別捏住大蒜的頭尾兩端,接著用力一捏,大蒜皮就裂開了。此時我們再沿著裂開的缺口把大蒜皮剝下來,每一個大蒜都可以這樣操作,也是很方便快速的,只是這個操作也比較傷手,捏上三五個不成問題,但如果需要的量比較多,那就不要使用這個方法了,否則手會非常的痛,還比較花費力氣。
五、整頭剝離法
給大蒜剝皮,我們還可以從大蒜的頭部下手,拿出一整顆大蒜放在案板上,直接用刀切下大蒜的頭部,這樣一整顆大蒜就有了切口,然后再用手沿著切口處把皮剝下來,就不用拿手指甲去摳了,這樣剝起來也很輕松,并且速度也比較快,如果需要剝大量的大蒜時,可以使用這個方法哦!
大蒜是廚房里必不可少的調味料,吃火鍋、炒素菜、炒肉菜都會用到它,它既可以給食物增加香味,又能促進我們的食欲,還可以給人體補充營養物質。可不要因為大蒜能剝皮而不食用它哦,可以用上清清分享的這幾個方法,總有一個方法適合你,讓剝大蒜皮不再成為一件麻煩事。
好啦!今天的分享到這里就結束了,大蒜尾部有個小機關,只要用對了方法,一按一扭,大蒜皮很快就脫落下來了,一分鐘就能剝得很多,你也可以試試看哦!