6、接著再準備2個雪梨和1個胡蘿卜，雪梨先削皮，再切塊兒去核，切好后也加清水泡起來，避免氧化變黑。
7、胡蘿卜就不用削皮了，洗干凈后直接切成大塊兒就可以了，同樣的用清水泡著。
8、砂鍋燒水，先下排骨和黑豆，大火煮開后轉中火燉30分鐘，先把黑豆煮熟。
9、然后再下胡蘿卜、山藥 、雪梨繼續煮20分鐘。
10、煮到湯變得微甜，山藥變得軟綿綿的就可以了。最后再加1小把枸杞和一點點鹽。
這里加鹽主要是為了更好的突出湯的鮮甜，超級好喝的雪梨黑豆排骨湯就做好了。
山藥軟綿綿的，雪梨甜甜的，不用放糖也好喝。這道湯既養顏潤肺還非常的溫補，春季可以多煮給家人喝，做法也簡單。
