五分鐘後，馬蹄就被撈了起來，然後用涼水浸泡了一下，用涼水浸泡了一下，大概一分鐘的時間，就可以將馬蹄的皮給剝下來了。

三、易開罐環給馬蹄剝皮

一般情況下，我們都是用刀子去皮，因為太麻煩了，一不小心就會受傷，這是一件很麻煩的事情，而且，馬蹄的肉質並不是很完整，浪費了也太可惜了，不過經過上面的處理，馬蹄的皮就變得很好了，就算你自己動手，也很輕鬆，不過速度還是太慢了，我們必須要用一個鐵環才行。
首先，我們要將牛頭和牛尾都用刀子去掉，這裡沒有多少肉，只要切掉一小塊就行，切得少一點，以免切壞了。

然後，他從儲物袋裡取出一個罐子，用易開罐環的形狀，將罐子放入罐子裡，輕輕一推，果皮就被撬開了，熟練的話，三秒鐘就能吃一個，而且裡面的果肉很好，很乾淨，不會浪費，你們可以試試！

平時市場上看到的馬蹄都是用泥包裹起來的，所以挑的時候沒怎麼留意，所以有幾隻，我們要學會如何剝蹄子，但是選擇的方法也不能忽視哦！比如在挑選馬蹄的時候，要注意觀察馬蹄的顏色是不是紅色的，如果不是，就要仔細的挑選，而且要仔細的聞一聞，如果有臭味，或者是腐臭的話，最好還是不要買。