第七步：往鍋中倒入一碗清水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火燉10分鐘左右，直至鍋裡的湯快要燒乾，蘿蔔可以輕鬆刺穿為止。
第八步：往鍋中放入2勺蠔油翻炒均勻，如圖。
第九步：往鍋中放入少許雞精，翻炒均勻後即可關火。
第十步：盛出開動吧。
多說幾句：
因為生抽、老抽、蠔油中都有鹽味，所以我沒有再放鹽。大家在做的時候，快出鍋前可以嘗一下，如果覺得味道比較淡，適量的加一點鹽就可以了。
蘿蔔燒肉，五花肉酥爛、蘿蔔鮮美、色澤誘人、葷素搭配、鹹香下飯。
具體製作方法
第一步：準備食材。五花肉300克、白蘿蔔1個、薑1小塊。
第二步：將五花肉切塊，白蘿蔔切塊，薑切片備用。
第三步：將五花肉放入鍋內，小火開始煸炒。
第四步：煸炒至五花肉表面微黃，有油滲出時，將薑片和兩個八角放入鍋內煸炒出香味。
第五步：往鍋內放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
第六步：往鍋中倒入適量的熱水，然後再放入2小勺鹽。大火燒開後轉小火燉20分鐘。
第七步：將白蘿蔔放入鍋中燉20分鐘。
第八步：收汁，然後即可上桌。
這樣做好的餡餅滋味足，清爽不油膩，配上一碗粥就是很好的一餐。家人們吃過後，都大呼好吃。
具體製作方法
第一步：準備食材。普通麵粉300克、白蘿蔔1個、香蔥2根。
第二步：往麵粉中緩緩的倒入適量的溫水，用筷子攪拌均勻，如圖。
第三步：和成比較軟的麵糰，然後蓋上保鮮膜靜置1個小時。（烙餅的麵糰一定要和的軟一點。
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