6.鍋裡把水燒開，放上蒸屜，把白菜放進去開大火蒸八分鐘後，關火取出，美味即成。
好了，咱們這個非常好吃的蒜蓉粉絲蒸白菜就做好了，粉絲入味，白菜軟嫩，味道非常鮮美，營養豐富，清淡又好吃。
大白菜是很多人都非常喜歡吃的蔬菜 ，其營養價值也是非常高的，烹飪方法也是多種多樣的，可以炒，可以煮湯，也可以醃制，不同的烹飪方法能滿足不同人群對口味的需求。
今天，我就跟大家分享一個比較符合大眾口味的白菜做法，既營養又清淡，而且還特別好吃下飯，下面就跟我一起來看一下製作方法吧:
1.首先準備兩把粉絲，用50度左右的溫水先浸泡30分鐘，把粉絲泡軟。
2.準備一顆白菜去掉根部，再把葉子掰下來，用流動的清水把白菜清洗乾淨，再切成塊備用。
3.鍋裡燒一鍋開水，先把白菜幫放進去燙一分鐘，再把白菜葉子放進去燙30秒，撈入碗中備用，把泡軟的粉絲掰短一些放在盤裡。
然後把燙好的白菜，均勻的鋪在粉絲上面。
4.現在開始準備調料，準備一頭大蒜切成細末，準備一個空碗加入一勺生抽，一勺蠔油，適量鹽，半碗清水，攪拌均勻放一旁備用。
5.炒菜鍋裡燒熱，加入適量的花生油，開小火把蒜末放進去炒香，炒至蒜末微微變色的時候，加入調好的料汁兒，開大火煮兩分鐘，然後把料汁兒均勻的澆在白菜上面。
6.鍋裡把水燒開，放上蒸屜，把白菜放進去開大火蒸八分鐘後，關火取出，美味即成。
好了，咱們這個非常好吃的蒜蓉粉絲蒸白菜就做好了，粉絲入味，白菜軟嫩，味道非常鮮美，營養豐富，清淡又好吃。
